Unsere Spezialitäten von Weber & Weiss, aus unserer eigenen Herstellung der Konditorei und Confiserie Friedrichshafen, werden ausschließlich durch eine handwerkliche Arbeitsweise geschaffen. Nur diese ermöglicht hohe Flexibilität hinsichtlich der unterschiedlichen Kundenbedürfnisse. Handarbeit ist für uns Pflicht, vom Aufschlagen frischer Eier, bis zum komplexen Formbau für individuelle Schokoladenpräsente. Jedes Stück ein Unikat, auch für unsere Gäste im Cafe, ob Kuchen, Torten oder ähnliches.