Seit vielen Jahren widmen sich die Döpfer Schulen der Aus- und Weiterbildung von Menschen, die sich in Gesundheits- und Sozialberufen engagieren möchten. Dazu gehört Physiotherapie, Ergotherapie, Masseur und med. Bademeister, Altenpfleger, Pflegefachhelfer, Erzieher. Seit 2005 ergänzt eine Private Grundschule das Bildungsspektrum.